Más allá de los entrenamientos en casa, las charlas virtuales con preparadores físicos y el descanso correspondiente, la nutrición en los deportistas toma un rol fundamental para mantener la forma en pleno aislamiento. El nutricionista posadeño, José Pablo Leo, nos cuenta la estrategia a seguir para continuar en estado y no perder el rendimiento físico. Imperdible.
“Los deportistas en la actualidad están pasando por un proceso de readecuación tanto de sus entrenamientos como de su alimentación, esto se debe a la pandemia que estamos atravesando y cómo nos afecta el aislamiento con respecto a lo que estamos acostumbrados”, explicó el Licenciado en Nutrición, José Pablo Leo (Matricula 383), en una charla con Misiones Básket.
A la hora de detallar los objetivos que se debe tener en cuenta en estos tiempos para mantenerse en forma, el nutricionista dijo que “en primer lugar, los objetivos y metas que el deportista tiene que tener en claro, aun estando aislado y no teniendo el mismo desgaste físico, son:
-Tener la menor pérdida muscular posible (esto implica planificar la actividad fisica posible a tono con el plan acordado con el profesional).
-Estar preparados para competir (si bien no sabemos cual es el periodo que va a estar paralizado toda la actividad es muy probable que cuando todo se normalice no va a tener el tiempo correspondiente para ponerse al 100 porciento como pretenda, la ayuda tiene que ir durante este proceso).
-Dormir mejor e Hidratarse.
-Planificar comidas y entrenar para mantenerse (ayuda a la salud mental)”.
Son muchas las estrategias nutricionales que los profesionales de la alimentación recomiendan, pero en general las más importantes, según Leo, pasan por estos aspectos:
-Consumo de frutas y verduras (generan aporte de nutrientes como vit A B C D, zinc selenio nutrientes necesarios para mantener las defensas del cuerpo cubiertas).
-Incorporar frutas de 2 a 3 porciones diarias evitar dietas restrictivas enfocarse principalmente en cubrir nuestras demandas energeticas diarias considerando nuestras rutinas y el nivel de actividad fisica realizado.
-Disminuir las calorias y planificar con el profesional un nuevo plan acorde a las necesidades nutricionales segun la transicion que estamos viviendo.
-La utilización de suplementos nutricionales puede ser una estrategia para estar cubierto en nutrientes esenciales para el deportista (siempre monitoreado por el profesional).
-Limitar la ingesta de alimentos altos en azucares y grasas, y adecuar la ingesta de carbohidratos, tener en cuenta que muchos de ellos tienen alto contenido de aporte calorico.
“Como profesional de la alimentación siempre recomiendo que el alimentarse de forma saludable no debe ser una meta a alcanzar en un corto periodo de tiempo sino un proceso que debemos llevar a cabo diariamente y a conciencia”, resaltó el joven profesional que a su vez se desempeña como Coordinador del Programa Concejo Saludable del Honorable Concejo Deliberante de la ciudad de Posadas.
Para finalizar el especialista recomendó “tomar este periodo que estamos viviendo como aprendizaje y poder conectarnos con nosotros mismos conociendo nuestro cuerpo y optando por dedicarle el tiempo que se merece a nuestra salud, muchas veces en el trajin de la vida diaria no podemos detenernos a dedicarle tiempo a esto, que esto sea el puntapie inicial de tomar buenas desiciones para con nuestra salud”.
